СТАРША ГРУПА " РОМАШКА" 

ЗМІНИ ЩОДО ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ В ДНЗ

Вікова група від  до 3-х років – 32,00 грн (із розрахунку: 19.00 грн –бюджетні кошти та 13.00 грн – батьківська плата);

Вікова група від 3-х до 6-ти (7-ми) років – 40,00 грн (із розрахунку: 24.00 грн – бюджетні кошти та 16.00 грн – батьківська плата) ;

Раціона́льне харчува́ння

Раціона́льне харчува́ння (ratio — розумний) — достатнє в кількісному й повноцінне в якісному відношенні харчування; фiзiологiчно повноцiнне харчування здорових людей iз врахуванням їх вiку, статi, характеру працi та iнших факторiв.

Рацiональне харчування сприяє збереженню здоров'я, опiрностi шкiдливим факторам навколишнього середовища, високiй фiзичнiй й розумовiй працездатностi, а також активному довголiттю. Вимоги до рацiонального харчування складаються iз вимог до:

• харчового рацiону;
• режиму харчування;
• умов прийому їжi.

Вимоги до харчового рацiону:

• енергетична цiннiсть рацiону повинна покривати енергозатрати органiзму;
• належний хiмiчний склад — оптимальна кiлькiсть збалансованих мiж собою поживних речовин;
• добра засвоюванiсть їжi, яка залежить вiд її складу i способуприготування;
• високi органолептичнi властивостi їжi (зовнiшнiй вигляд, консистенцiя, смак, запах, колiр, температура);
• рiзноманiтнiсть їжi за рахунок широкого асортименту продуктiв i рiзних прийомiв їх кулiнарної обробки;
• здатнiсть їжi (склад, об'єм, кулiнарна обробка) створювати вiдчуття насичення;
• санiтарно-епiдемiчна безпечнiсть.
•  

Основа раціонального харчування — збалансованість, тобто оптимальне співвідношення компонентів їжі. За такого харчування до організмунадходять різноманітні поживні речовини в кількостях, необхідних для нормальної життєдіяльностілюдини.

Режим харчування включає час i кiлькiсть прийомiв їжi, iнтервали мiж ними, розподiл харчового рацiону за енергоємкістю, хiмiчним складом i масою по прийомах їжi.

Умови прийому їжi: вiдповiдна обстановка, сервiровка столу, вiдсутнiсть вiдволiкаючих вiд їжi факторiв.

Правильне харчування — перший ключ до здоров'яi доброго самопочуття, без яких важко досягнути максимальної працездатностi. Древньогрецькому фiлософу Сократу належить вислiв: «Ми живемо не для того, щоб їсти, а їмо для того, щоб жити».

Організація харчування

Ви забираєте дитину з дитсадка і серед іншого розпитуєте його про те, як вона сьогодні їла. У відповідь ж чуєте, що вона лише пила чай або їла хліб. Або на те ж вам скаржаться вихователі.

Ситуація нерідка, особливо в перші місяці відвідування дитячого закладу. І ситуація досить неприємна, іноді навіть небезпечна для дитини.

Відмова від харчування - один з найпоширеніших симптомів важко йде адаптації до дитячого саду. Іноді батьки зітхають полегшено: ніби дитина йде в садочок з радістю, нікого не ображає, вихователя слухає, хіба що їсть погано ...
Швидше за все, у дитини все-таки стрес. Тому необхідно сказати про те, що проблему слід вирішувати обов'язково в комплексі, не обмежуючись одним харчуванням. Мова тут і про поступове звикання, і про можливості для дитини після дитячого саду виплеснути накопичилася напруга і так далі. Мало того, як відомо, процес адаптації до дитячого саду краще починати задовго до реального першого дня в цій установі.
Перехід на новий режим повинен бути поступовим, акцент варто робити, в тому числі, і на режим харчування, поступово наближаючи це харчування до майбутнього «Садовського». Це і бесіди, ігри в дитячий сад.
Наприклад, пограйте в «їдальню» (особливо якщо ваша дитина той ще вередун або малоїжкою). Розкажіть про працю кухарів: дітки їх не бачать, але кухарі, як і вихователі, дуже стараються, щоб кожному з дітлахів було комфортно, як удома.
Пограйте в "зайчика, який не їв в дитячому садку". Розкажіть в доступній формі, як діти на всіляких заняттях витрачають багато енергії, а організм просить повернути її і поїсти, інакше він просто може захворіти. У ці ж ігри можна продовжувати грати в перші місяці перебування в дитячому саду.

Згадайте - вдома, якщо дитина відмовляється від однієї страви, ви їй швиденько готуєте інше. Побалувати улюблене чадо хочеться, але нехай це буде тільки іноді. У дитячому садочку вибору не буде, для дитини така ситуація не повинна бути несподіваною. Але іноді дійсно несмачно, що ж тут поробиш? Домовтеся з малюком про просте правило. Якщо несмачно або ще не хочеш їсти, з'їдаєш стільки ложок, скільки тобі років (чомусь ця цифра магічна для багатьох дітей). Якщо виявиться смачно, доїдати далі.
Часто дитину відштовхує вид нового блюда, адже діти - ті ще консерватори, але після трьох-чотирьох "обов'язкових ложок» багато хто з них входять у смак. Знову ж таки, якщо ви знаєте, що ваша дитина насторожено відноситься до нової їжі, вмикайте іноді «садочкові» страви у своє домашнє меню. І, в цілому, харчуйтеся різноманітно, привчайте не боятися нових страв, а з цікавістю їх пробувати. Не забувайте про змагальність. Вихователі зможуть влаштувати «день чистих тарілок» у дитсадку, а ви фіксуйте увагу дитини на змаганні з самим собою («Сьогодні ти з'їв три ложки супу, а, сперечаємося, завтра більше чотирьох не з'їси? Або п'ять зможеш?").
До речі, про всяк випадок добре б також сходити до хорошого дитячого лікаря і переконатися, що порушення апетиту не пов'язані з якимись захворюваннями. Перевірте і такі дрібниці, як уміння вашої дитини їсти тими столовими приборами, що пропонують йому в дитсадку. Обов'язково залучайте до вирішення проблеми і вихователів, разом ви обов'язково зможете знайти підхід до «голодуючому»

ОРІЄНТОВАНИЙ ОБЄМ ГОТОВИХ СТРАВ ТА ОКРЕМИХ ПРОДУКТІВ ДЛЯ ДІТЕЙ РІЗНИХ ВІКОВИХ ГРУП (У ГРАМАХ)

Примітка. При розподілі страв на порції враховується вік дитини і індивідуальні особливості: апетит, стан здоров'я, сприймання продуктів (не сприймає молоко, рибу, полуниці, яйця тощо).

РЕНДЮК ЛАРІСА ВОЛОДИМИРІВНА

А праля нам білизну прала,
Гарненько постіль прасувала.
Спасибі, наша дорогенька,
Що ми були завжди чистенькі.